Le Baccarat est l'un des jeux de casino les plus simples et les plus élégants. Le jeu oppose le Joueur (Player) à la Banque (Banker), avec la possibilité de parier sur l'Égalité (Tie). Chaque main reçoit deux cartes initialement, avec l'objectif d'atteindre un total aussi proche que possible de 9.
Les cartes numérotées de 2 à 9 conservent leur valeur nominale, tandis que les 10, les Valets, les Dames et les Rois valent 0. L'As vaut 1 point. Si le total des cartes dépasse 9, seul le chiffre des unités compte. Par exemple, un 7 et une 8 donnent un total de 15, ce qui vaut 5 au Baccarat.
Les règles de tirage d'une troisième carte sont strictement définies et ne dépendent pas du choix des joueurs. Elles suivent un algorithme mathématique précis qui gouverne automatiquement les décisions de tirage pour les deux mains.